Чт, 21.10.2021, 01.36.01
Ніжинський професійний аграрний ліцей
Привіт Гість | RSS
Головна сторінка | Реєстрація | Вхід
Основні події
Журнал [1]
Орбіта профтехосвіти
Новини ліцею [398]
Учнівське самоврядування [2]
Публічна інформація [1]
Меню сайту
Статистика
Погода
Форма входу
Головна » 2019 » Грудень » 23 » Атестаційна експертиза професійної підготовки з професії «Кухар»
09.16.56
Атестаційна експертиза професійної підготовки з професії «Кухар»

20-21 грудня 2019 року в ДНЗ «Ніжинський професійний аграрний ліцей Чернігівської області» відбулась атестаційна експертиза професійної підготовки з професії «Кухар».

Під час атестації учні групи 1808, які навчаються за професією «Кухар», виконали комплексні кваліфікаційні завдання з професійно-теоретичної та професійно-практичної підготовки.

Професійно-теоретична підготовка включала в себе перевірку знань з таких предметів, як охорона праці, технологія приготування їжі з основами товарознавства, санітарія та гігієна виробництва, устаткування підприємств харчування, організація виробництва та обслуговування, облік, калькуляція і звітність.

Під час перевірки професійно-практичної підготовки учні продемонстрували достатній рівень вмінь та навичок. Враховувались такі показники, як організація робочого місця, підбір інвентарю та посуду, підготовка сировини до виробництва, дотримання технології приготування страви, оформлення та подача страви, дотримання правил техніки безпеки та виробничої санітарії.

Категорія: Новини ліцею | Переглядів: 119 | Додав: yarmak | Рейтинг: 0.0/0
Всього коментарів: 0
Ім`я *:
Email *:
Код *:
Архів новин
Інтерактивна карта
Ссылка

Посилання

НМЦ ПТО

Блог методиста Рибак О.М.

Блог викладача Балабайко Н.М.

Сайт МОНУ

Сайт ЧВПУ ПО

Сайт Чернігівський центр ПТО

Календар
«  Грудень 2019  »
ПнВтСрЧтПтСбНд
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031
Наші партнери
© 2021